Tips para sacarle provecho a tu horno de microondas

tips-aprovechar-horno-de-microondasTodos sabemos que uno de los aparatos de cocina que hace nuestra vida más práctica es el microondas, ya que nos permite tener alimentos calientes en minutos; sin embargo, sus funciones van más allá de descongelar la comida.

Este electrodoméstico te permitirá cocinar una gran cantidad de platillos, incluso existen múltiples recetas para microondas que van desde entradas, platos fuertes y postres. Además, es una forma segura de preparar alimentos gracias a que no es necesario utilizar fuego, y al tener un tiempo programado de cocción, no corres el riesgo de que tu comida se sobrepase.

Lo primero que debes hacer para aprovechar al máximo tu microondas es contar con los recipientes adecuados, ya que no todos los contenedores de plástico para comida son aptos, actualmente puedes encontrar ollas a presión o arroceras especiales para este tipo de hornosque te permitirán preparar tu comida en poco tiempo.

Por otro lado, al cocinar en microondas, es recomendable cortar los alimentos en trozos pequeños para que se cocinen uniformemente, recuerda que mientras más pequeña sea la porción tomará menos tiempo de cocción, también podrás acelerar el proceso si distribuyesla preparación en toda la superficie del recipiente.

Debido a las ondas de calor que recibieron, una vez que salen del microondas los alimentos pueden continuar cocinándose, por esta razón se debe esperar unos cuantos minutos antes de servir. Este tipo de cocción a temperatura ambiente sucede más con las carnes o pescados y es importante tenerlo en cuenta para ahorrar tiempo y dejar que terminen de prepararse afuera del horno.

También es importante señalar que, aunque el microondas cuenta con la función de “descongelar”, muchas personas optan por no utilizarla, en vez de estoajustan el horno a máxima potencia para cocinar la comidade una vez, lo cual puede ser dañino para la salud al no asegurar una correcta cocción de los alimentos.

Lo ideal es dividirlo en dos pasos, primero se debe descongelar la comida utilizando la función específica para ello, y posteriormente se cocina como si estuviera fresco.

Por último, cada microondas es diferente, debes de conocer perfectamente los tiempos y temperaturas de tu horno para calcular la preparación de los platillos de acuerdo a la funcionalidad del mismo.

Pon en práctica estos consejos para que cocinar tus platillos te lleve una menor cantidad de tiempo y aproveches tu microondas.

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